Mad og Madlavning > krydderier > sugra og sødestoffer > flormelis > Hvorfor bruger du konditorer sukker i stedet for almindeligt sukker?

Hvorfor bruger du konditorer sukker i stedet for almindeligt sukker?

 
Hvorfor bruger du konditorer sukker i stedet for almindeligt sukker?
flormelis er pulverformige og anvendes til glasur og til tider flødeskum, bare for at gøre det tykkere og lettere at piske.