Kan honning forhindre vækst af skimmelsvampe?

Kan honning forhindre vækst af skimmelsvampe?
Ja, det kan, forudsat at det ikke fortyndes i nogen. Honning anti-fungale egenskaber afhænger af koncentrationen af ​​sukkere bliver så høj, at svampesporer ikke kan udvikle sig. Honning indeholder faktisk nogle naturlige gærceller, og hvis du tilføjer vand honning det vil formentlig begynde at gære.