Mad og Madlavning > krydderier > sugra og sødestoffer > sirup mad > majssirup > ? Er åbnet flaske majssirup vare et år i køleskabet

? Er åbnet flaske majssirup vare et år i køleskabet

 
? Er åbnet flaske majssirup vare et år i køleskabet
Jeg har en vestlig familie mærke flaske lys majssirup med ingredienser: majssirup, høj fructose corn sirup, salt og vanille. Det er blevet opbevaret i min mørke 60 graders pantry, åbnede for fem år, jeg bruger en kop hvert år for slik, rengøre flasken top og tråde grundigt, tæt, vend flere gange for at drukne eventuelle svampesporer, der kan have faldet på overfladen , og sætte det tilbage i mørke spisekammer. Det smager det samme hvert år uden tegn på fordærv. Jeg tror de første tegn på fordærv for et sådant højt sukkerindhold produkt er vækster på overfladen. Der er for høj en koncentration af sukker i bakterier eller skimmelsvampe at vokse i væsken.