Mad og Madlavning > vegetarisme > veganism > Er polenta har nogen næringsværdi?

Er polenta har nogen næringsværdi?

 
Er polenta har nogen næringsværdi?
Polenta har majs, så det er rig på komplekse kulhydrater og fibre. Majs indeholder også vitamin B1, også kendt som thiamin, folat, vitamin C, fosfor, mangan og vitamin B5, også kendt som pantothensyre.