Mad og Madlavning > økologiske fødevarer > Er der en økologisk metode til styring svamp?

Er der en økologisk metode til styring svamp?

 
Er der en økologisk metode til styring svamp?
Ny forskning foretaget af Agricultural Research Service af Det amerikanske landbrugsministerium har vist nogle lovende resultater på dette område. Det ser ud til, at naturlige svampe, som kan være indeholdt i kompost, giver planterne en naturlig immunitet over for konkurrerende svampe (forme). Den gavnlige svampe, Trichoderma hamatum stamme 382, ​​er blevet vist at være aktiv bremse væksten af ​​Botrytis gråskimmel i Begonias. Growers interesseret i at prøve denne opfordres til at tilføje Trichoderma til deres potning mix som deres kompost ikke kan have svampen in situ (på plads). Kommercielt forberedt kompost kan pasteuriseres og ville have den gavnlige svampe ødelagt. Det fremgår, at Trichoderma kommer ind i planten gennem rødderne og giver således systemisk beskyttelse. Planter dyrket med Trichoderma set bedre og havde bedre markedsværdi end dem, der dyrkes med kommercielle fungicider. Botrytis har også udviklet en markant modstand mod kemiske fungicider i den seneste tid. For hele artiklen, se linket til venstre. Svar Trichoderma [der blev fundet i Israel, i det Naturvidenskabelige Landbrug i Rehovot af professor Isennberg] lyder godt på papiret, og et par landmænd vil sværge ved det. Men det har for det meste ikke give gode resultater i handelspraksis. Alle økologiske landmænd bruger svovl og kobber baserede fungicider, som er økologisk godkendt, ikke fordi de er gode for miljøet eller sund [de er absolut ikke!], Men fordi de er udvundet [hvilket betyder ikke skabt eller menneskeskabt i en fabrik, så mærker det ok, selvom de er meget giftige for arbejdstagere og forbrugere landbruget både]. De er generaliserede giftstoffer, der er så slemt for miljøet som DDT, eller endnu værre, blot uden det dårlige omdømme. Svar
Jeg
ved, at anolytten fremstillet af elektrolyse af saltvand ved Envirolyte teknologi virker meget godt og er blevet vurderet som økologisk i Australien ved Australian Certified Organic Pty Ltd i Brisbane. Se www.envirolyte.com for mere information om technology.It skal fortyndes med vand og sprøjtes eller dugger, og ville være bedst produceret ved hjælp af KCl i stedet NaCl som planterne kan absorbere K mens planter kan ikke lide kontinuerte anvendelser af anolyt lavet af NaCl, da der er nogle resterende salt (0,26%) i den ufortyndede solution.Try 4% anolyt og vand blandes og tilpasse sig lokale forhold. Det er en meget økonomisk at fremstille, selvom KCI er 10 gange prisen af ​​NaCl. Selv så resultaterne er det værd. Anolytten kan kun være lige så effektiv som kvaliteten af ​​påføringsmetoden.