Mad og Madlavning > økologiske fødevarer > Hvad er klasse 1 og klasse II konserveringsmidler til fødevarer?

Hvad er klasse 1 og klasse II konserveringsmidler til fødevarer?

 
Hvad er klasse 1 og klasse II konserveringsmidler til fødevarer?
Klasse I konserveringsmidler ville være noget, du ville forvente at finde i en persons køkken, herunder eddike, salt, sukker, honning, vegetabilsk olie. Træ røg også betragtes som en klasse I konserveringsmiddel. Klasse II konserveringsmidler er kemikalier som benzoater, sorbater og sulfitter.