Mad og Madlavning > økologiske fødevarer > Hvorfor er nogle mennesker tror, ​​at der ikke økologiske fødevarer er bedre?

Hvorfor er nogle mennesker tror, ​​at der ikke økologiske fødevarer er bedre?

 
Hvorfor er nogle mennesker tror, ​​at der ikke økologiske fødevarer er bedre?
Opinion Konventionelle fødevareprodukter kan være billigere og nogle gange mere nærende. Konventionelle fødevarer ofte har tilføjet ernæringsmæssige komponenter.
konventionelt dyrket fødevarer er billigere, fordi de får meget bedre udbytter pr acre, og konventionelle avlere behøver ikke at betale for certificering. Konventionelt dyrkede fødevarer er ikke så gennemsyret af insektbid, fordi konventionelle avlere bruger insekticider. Konventionelt dyrkede fødevarer har højere udbytter, fordi 1) de kan bruge handelsgødning, 2) de kan bruge herbicider, som forhindrer ukrudt i at konkurrere med de afgrøder til jordens næringsstoffer og vand, og 3) de kan bruge insekticider og fungicider, som reducerer udbyttetab fra insekter og sygdomme. Konventionelt dyrkede fødevarer ikke indeholder E coli, en dødelig sygdom findes i husdyrgødning, som ofte bruges som gødning for "økologisk" afgrøder. Konventionelt dyrkede fødevarer er bedre for miljøet. Ja, du læste rigtigt. Du ser, på grund af udbyttet forskel, det tager meget mere jord til at dyrke en given mængde "organiske" afgrøder end at dyrke den samme mængde konventionelle afgrøder. Konvertering til økologisk produktion vil kræve langt mere jord, end vi i øjeblikket bruger til landbrugsproduktion. Dette vil kræve at rydde skov. Mange dyrearter, der lever i skoven vil blive påvirket så godt.