Hvordan du sauter kylling?

Hvordan du sauter kylling?
Det vigtigste er at have en meget varm pande, en lille mængde fedt (olie foretrækkes, da det brænder ved højere temperaturer). Sæt kyllingen i små partier for ikke at køle ned i gryden, og brun stykkerne på hver side, og derefter sætte til side. Når alle kyllingen er sauteed, sætte det hele tilbage i gryden eller i en gryde og afslutte madlavning, omfattet, med de resterende bestanddele, hvis der er nogen, eller med en lille mængde væske til opnåelse af en jævn temperatur inde i madlavning modtager.