Når du har diabetes er hvede brød eller surdejsbrød bedre for dig?

Når du har diabetes er hvede brød eller surdejsbrød bedre for dig?
hverken stor, men af ​​de to, ville hele hvede være bedre. Det er lidt sværere at opdeling i sukker, så du ikke spike helt så meget eller så hurtigt. Faktisk har jeg hører tværtimod. Surdej brød er sur på grund af mælkesyre frigivet af bakterierne fermenterende i dejen. Mælkesyren er hvad holder blodsukkeret stiger.