Hvordan laver gulerod kage uden brug af ægprodukter?

Hvordan laver gulerod kage uden brug af ægprodukter?
Jeg har tilføjet et link til dette spørgsmål, srefoodblog (http://srefoodblog.blogspot.com/2007/03/eggless-carrot-cake.html) har en stor opskrift på dig til at følge vil jeg foreslå bookmarking det, de har en masse andre udestående opskrifter også.