Mad og Madlavning > Madlavning Fedtstoffer > olivenolie > Er olivenolie en æterisk olie?

Er olivenolie en æterisk olie?

 
Er olivenolie en æterisk olie?
Nej, olivenolie ikke en æterisk olie for én hovedårsagen. Æteriske olier er essensen af ​​duftende urter eller planter. For at oprette en æterisk olie, er damp pumpes ind i et kammer, der indeholder planten, og de små mængder af æteriske olier (den vigtigste duft og medicinske forbindelser) er taget til fange af dampen. Så dampen strømmer ind i et kondenserende kammer, og olien og vandet kondenseres til væske og derefter separeret. Det tager en masse af plantemateriale til at skabe endnu en ounce af ren æterisk olie. Olivenolie er lavet ved at trykke oliven at udtrække deres smag og olie (ikke så koncentreret som æterisk olie).