Er svinefedt transfedt?

Er svinefedt transfedt?
Nej, svinefedt er ikke i sig selv trans fedt. Trans fedt generelt refererer til hydrogenerede fedtstoffer udviklet af menneskeskabte processer til at holde fødevarer fugtig og bud gennem unormale temperaturer. Fried, forarbejdet, og nogle bagværk indeholder hydrogeneret (trans) fedt. Selvom transfedt gøre forekommer naturligt i nogen grad (som i mejeri), anti-transfedt skub er for stærkt forarbejdede fødevarer.