Mad og Madlavning > Madlavning Terminologi > Hvad er meningen med modellering i madlavning?

Hvad er meningen med modellering i madlavning?

 
Hvad er meningen med modellering i madlavning?
Modellering i madlavning betyder, hvordan du præsentere mad på et display. Forinstance, små dekorationer, blomster, eller en stor, glad, smileyfaced salat.