Mad og Madlavning > internationalt køkken > australsk mad > Hvad gør folk spiser i Australien?

Hvad gør folk spiser i Australien?

 
Hvad gør folk spiser i Australien?
Generelt australierne har den samme kost som folk i andre vestlige nationer som USA. Kulturen er mangfoldig, og dette afspejles i køkken. Havegrill og en afslappet stil af underholdende, favoriserer en overflod af salater og friske råvarer, der er tilgængelige året rundt i Australiens klima. De store fastfood kæder som findes i andre lande rundt om i verden er godt nedladende også, både unge og gamle. Der er et par af retter, australierne har på lejlighed, kan ikke være bekendt. Den ene er Pavlova, en dessert af frugt og fløde serveret på en Marengs sag. En anden populær morgen te snack mad er Lamington, en svamp kage dækket med smeltet chokolade og dyppet i kokosmel. Lamington kan serveres som små firkantede blokke, eller i en stor rund kage, undertiden med en marmelade og fløde lag. En basisfødevarer fra fortiden er spjæld, en simpel brød fremstillet af mel, salt og vand og bagt i gløderne i en brand. En traditionel "busk" mad, er det nu normalt forbeholdt sjovt, når ud camping eller omkring et lejrbål på stranden eller i en park. Selv de indfødte australiere på hele ikke spiser deres traditionelle fødevarer som et dagligt syn kost. Bush fødevarer, såsom pilefletning (akacie) frø og witchetty larver, er blevet en delikatesse findes i øverste restauranter, men er ikke i mainstream forbrug. Australierne er meget multikulturelle; de spiser en masse forskellige fødevarer. Australierne er nogle af de største forbrugere af kød i verden, og kvaliteten er meget høj. Kød består hovedsageligt af oksekød, lam, kylling og svinekød. Der er et stort udvalg af grøntsager til rådighed, såvel som kartofler og ris. Havet fødevarer er dyrere, men ikke desto mindre meget anvendt af de fleste australiere. Andre fødevarer omfatter: pasta, kager, frisk frugt & amp; grøntsager. Australierne ligesom andre kulturelle fødevarer såsom kinesisk, thai, italiensk, mexicansk og så videre. De nyder også den gode gamle britiske fisk og chips, og kød tærter. Kangaroo kød er blevet let tilgængelige i supermarkeder, men for de fleste australiere, er det ikke en del af deres daglige billetpris. Det er en erhvervet smag, og kun en lille procentdel af australiere har erhvervet, at smag ...