Mad og Madlavning > internationalt køkken > koshep mad > Er Kosher som at være vegetar

Er Kosher som at være vegetar

 
Er Kosher som at være vegetar
? Helt anderledes. Holde kosher tillader spise (kosher) kød, og samtidig være vegetar tillader ikke-kosher vegetariske fødevarer.
Så hvad betyder kosher betyde? Kosher mad: fødevarer, der er blevet fremstillet i overensstemmelse med de kosher-love (se Femte Mosebog ch.14). Disse er forklaret i detaljer i Talmud-volumen Chullin. * Kød skal være fra de landdyr, der har delt hove og tygge deres drøv (såsom oksekød, vildt og fårekød).
* Fisk skal have skæl og finner. Skaldyr er ikke kosher.
* Fugle kan ikke være blandt dem er opført som forbudt i Toraen (Femte Mosebog ch.14) og kan ikke være jægere /skraldemanden. I praksis i dag, vi spiser kun de arter, om hvilke vi har en tradition for, at de er tilladt, såsom indenlandske kylling, gæs, duer og kalkun.
* Dyrene skal slagtes på den måde er angivet af jødisk lov og must være fri for alle sygdomme. I praksis dem, der holder kosher køb kød, som er udstedt, er udarbejdet i kosher måde.
* Så meget blod som muligt skal fjernes fra kød før tilberedning, da forbruget af blod er forbudt (Tredje Mosebog ch.17). Dette gøres i hjemmet eller af kosher slagter, gennem saltning, iblødsætning og skylning.
* Mejeri og kød kan ikke kombineres i det samme måltid, og der er en karensperiode mellem at spise en og så den anden. Efter mejeri: 1/2 time. Efter kød:. 6 timer for de fleste jødiske samfund
* Frugt og grøntsager bør kontrolleres for at være sikker på at de er fri for fejl. Nogle jøder undgå blomkål, asparges og lignende, på grund af vanskeligheder med at kontrollere dem.
Derudover mad skal forberedes og håndteres efter Kashrut svigerforældre og med kun kosher ingredienser. Enhver mad, der ikke opfylder disse krav, kan ikke blive spist af dem, der er religiøst opmærksomme. Fødevarer, der er købt, bør mærkes som at have haft kosher tilsyn under deres behandling
Se også:. Kan du give mig en liste over kosher og ikke-kosher typer fisk Hvorfor nogle jøder ikke holde kosher Brugen af ​​osteløbe? var dette svar nyttigt? Ja Noget Ingen Tak for feedback!
Rediger Svar Kosher kok Tilliden stemmer 9 Næsten, vegetar er Kosher Pareve, men ikke alle kosher pareveproducts er vegetar eller veganer: (Tænk Kosher jello) på Besvar: Kosher er helt anderledes end vegetar. Holde kosher midler youfollow retningslinjerne Kashrut, og undgå visse fødevarer. Inaddition, har nogle fødevarer, der skal udarbejdes på en bestemt måde i orderto betragtes kosher for eksempel kød, kylling, lever etc.Keeping kosher betyder ikke, du kan ikke spise kød, men du kan noteat kød med mælk, og selve kødet har at være kosher meat.Additionally, der er ting, vegetar eller veganer måske eatthat ikke kosher såsom syret brød i løbet af påsken, breadmade fra chadash mel før den Omer, vin, der ikke er mevushal, og orlah-frugt.