Er majs sukker det samme som majssirup?

Er majs sukker det samme som majssirup?
Corn sukker er en anden betegnelse for dextrose. Majssirup er lavet ved at tage majsstivelse og nedbryde de lange stivelseskæder i mindre stykker. Den mindste er en dextrose molekyle så væsentlige majssirup består af længere kæder af dextrose molekyler.