Hvor længe kan citron Marengs cirkel sidde?

Hvor længe kan citron Marengs cirkel sidde?
Afhænger af, hvad du mener med at sidde ude. Mener du ved at vente, indtil det rådner? Hvis thats tilfældet, kan du holde det i ca 2 eller 3 uger i køleskabet i containere. Håber det hjælper!