Mad og Madlavning > Culinary Arts Karriere > Var Kok Boyardee en virkelig person?

Var Kok Boyardee en virkelig person?

 
Var Kok Boyardee en virkelig person?
Ja, Kok Boyardee var en faktisk person, og for mere information om ham, se nedenfor for en detaljeret svar på hans fortid. Kok Boyardee blev født Hector Boiardi i 1897 i Piacenza, som er i den nordlige del af Italien, nær Milano. Han udvandrede til New York som en 17-årig. Hans bror, en tjener på det prestigefyldte Plaza Hotel, hjalp ham med at få hans første pause som kok der. Senere arbejdede han i andre hoteller, der flytter til West Virginia, hvor hans næste store gennembrud kom, da han instruerede catering til præsident Woodrow Wilsons andet ægteskab i 1915. Han flyttede senere til Cleveland, hvor han åbnede sin egen restaurant, Il Giardino d 'Italia i 1926. i disse dage italiensk mad, såsom pasta, makaroni, og pizza, blev lidt kendt uden for de store East Coast-centre i New York og Boston. Boiardi fødevarer var så populær, især spaghetti sauce, at han begyndte at sælge det til sine kunder i mælkeflasker til at tage hjem. Spaghetti sauce blev berømt i Cleveland, og han måtte åbne en lille fabrik bare for at holde op. Efterspørgslen holdt voksende, og til sidst han åbnet en meget større fabrik i byen Milton, Pennsylvania, sælger alle former for pasta og italiensk mad. Boiardi var meget stolt af sin familie navn, nok så for at gøre koncessionen af ​​stave det Boyardee
, hvilket gør det lettere for amerikanerne at udtale det ordentligt. Indførelsen af ​​moderne konserves resulterede i bred national distribution af Boyardee produkter og bidrog kraftigt til virksomhedens succes. Boyardee vundet flere priser for at levere den amerikanske hær i Anden Verdenskrig og Koreakrigen. Endnu vigtigere, egenhændigt gjorde han mere end nogen anden amerikansk at indføre italiensk mad til den amerikanske (og internationale) ganen.