Hvad er fondue?

Hvad er fondue?
Fondue er varm ost (eller i nogle tilfælde, chokolade) smeltes til sammenhængen i en sauce, i hvilken brød eller frugt dyppes. Det kan også betyde terninger af kød, fisk eller skaldyr tilberedes i varm olie og derefter dyppet i en af ​​flere slags saucer.