Mad og Madlavning > økologiske fødevarer > Hvad betyder økologisk landbrug betyder?

Hvad betyder økologisk landbrug betyder?

 
Hvad betyder økologisk landbrug betyder?
Økologisk landbrug betyder at bruge ressourcer på bedriften så meget som muligt. Pointen er at kontrollere, så meget som muligt, hvad der foregår i jorden og kommer i crops.It betyder også at bruge ressourcerne effektivt. Så økologisk landbrug søger at maksimere jord og plantesundhed. I modsætning hertil søger konventionelt kommercielt landbrug at maksimere pr acre udbytte og total outputs.And det betyder at leve respektfuldt med naturen. Så økologisk landbrug vælger biologiske, kulturelle, mekaniske og ikke-toksiske reaktioner på produktion spørgsmål. For eksempel, jord infertilitet er behandlet ved hjælp af kompost, organiske dækningsmaterialer, og organisk gødning med langsom frigivelse. Skadedyr styres af langsommere virkende, men mere miljøvenlige planteekstrakter såsom pyrethrin, gartneri olier, og insektdræbende sæber. De er også styret af naturlige fjender som den retmæssige Lacewing, mariehøne, parasitære hveps, og beder mantid.And det betyder også mindre forarbejdning til produkter. Så økologisk landbrug undgår anvendelse af additiver, antibiotika, genetisk modificerede organismer, væksthormoner, og den menneskelige og industriaffald.